Konzumiranje brze hrane može da izazove bol ili da učini ljude osetljivijima na bol, čak i ako su zdravi i vitki.
Studija je pokazala da određene masti u brzoj hrani mogu da izazovu nakupljanje holesterola u arterijama, što dovodi do upale, a to je okidač za bolove u zglobovima i čini ljude osetljivijima na bol.
Poznato je da dugotrajno konzumiranje brze hrane može da dovede do hroničnog bola, ali sada istraživači poručuju da čak i samo nekoliko takvih obroka može da prouzrokuje štetu.
Studija sprovedena na miševima pokazala je da se zasićene masnoće u krvi vežu za receptore nervnih ćelija, što dovodi do upale i oponaša simptome oštećenja nerva.
Proces je primećen nakon samo osam nedelja konzumiranja ishrane s visokim sadržajem masti koja nije sadržala dovoljno kalorija da bi miševe učinila gojaznim.
- Ova studija pokazuje da je i kratko vreme konzumiranja masne hrane dovoljno da biste osetili bol - izjavio je dr Majkl Barton, asistent profesora neuronauke na UT Dalas.
Rezultati istraživanja objavljeni su u časopisu "Scientific Reports", a naučnici ističu da ostaje da se ispita na ljudima da li loša ishrana može da bude okidač za bol, čak i za pojedince koji nisu gojazni i inače se zdravo hrane.
Izvor: Index.hr
Foto: Ilustracija/Freepik.com