Sastojci:
Za testo:
- 200 g maslaca
- 200 g šećera
- 3 jaja
- 2,5 kašike kakaa
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1,5 dl toplog mleka
- 200 g brašna
Za glazuru:
- 200 g čokolade za kuvanje
Priprema:
Maslac i šećer izmiksati penasto. Dodavati jedno po jedno jaje, svaki put kad dodate jaje, dobro izmiksati. Dodati kakao ili rastopljenu čokoladu, mleko, brašno sastavljeno sa praškom za pecivo. Sve dobro umesiti i peći u kalupima obloženim pek papirom. Peći se na 200 stepeni Celzijusa 50 minuta. Biskvit ohladiti.
Glazura: Usitniti čokoladu, staviti je u malu šerpu i otopiti na pari na tihoj vatri. Ohlađeni biskvit premazati čokoladom. Ostaviti glazuru da se stegne.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com