Sastojci:
- 3 kg jagoda
- 2 kg šećera
Priprema:
Očistiti jagode, staviti ih u veliku šerpu i pošećeriti ih. Treba da odstoje više od 30 minuta, a može celu noć, kako bi pustile sok. Šepru sa jagodama zatim staviti na šporet, na najjače, da provru, pa onda smanjiti temperaturu. Za oko 30 do 40 minuta džem je gotov. Treba naglasiti da se džem peni i da je potrebno vaditi penu. Kada više ne bude pene, džem je gotov.
Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com