Sastojci:
- 70 g smeđeg šećera
- 150 g kokosovog ulja
- 3 jaja
- 100 g tamne čokolade (70 % kakaa)
- 50 g seckanih prženih lešnika
- 3 zrele banane
- 150 g brašna
- 50 g kakaa
- po želji 50 g čokoladnih mrvica / seckane čokolade
Priprema:
Zagrejte rernu na 160 stepeni.
Šećer i kokosovo ulje izmiksajte. U smesu dodajte jedno po jedno jaje i mutite dok se ne poveže. Čokoladu otopite na pari i dodajte u smesu. Dodajte seckane lešnike i 2 banane narezane na kolutove. Na kraju dodajte brašno i kakao pa sve izmiksajte da se poveže.
Prebacite u kalup za pečenje (20*20 cm), koji ste obložili papirom za pečenje. Na vrhu naređajte bananu isečenu na kolutove i pospite seckanim lešnicima.
Pecite 20-25 minuta.
Izvor: Sparhet.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com