Sastojci:
- 1 šolja šećera
- 4 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 prašak za pecivo
- 4 jajeta
- 100 g kupina
- 2 vanilin šećera
Priprema:
Posebno pomešati suve i mokre sastojke. Kad se dobro izjednače mokri sastojci, dodati suve i izmešati da se dobro sjedine. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.
Puniti modle za mafine do 2/3 njihove veličine i u svaku modlicu staviti po nekoliko komada kupina.
Mafini su pečeni kad poprime zlatno-žutu boju i fino se odvoje od zida posude.
Izvor: Recepti.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com