Mnoga istraživanja do sada su pokazala da je redovno konzumiranje crvenog mesa povezano sa povećanim rizikom od razvoja visokog holesterola i visokog krvnog pritiska, što dalje može da dovede do srčanih oboljenja, ali i razvoja određenih vrsta karcinoma.
Kako prenosi portal "Eat This", neka istraživanja su čak otkrila da prekomerni unos crvenog mesa povećava rizik od razvoja dijabetesa, a čak može da skratiti životni vek.
Iako je razumljivo da povremena konzumiranje crvenog mesa neće izazvati ovakve negativne posledice, dijetetičari ipak upozoravaju da određene grupe ljudi ne bi trebalo da jedu ovu vrstu mesa.
To podrazumeva:
- ljude koji imaju visok holesterol;
- osobe sa oboljenjima kardiovaskularnog sistema;
- ljude sa uznapredovalom bolešću bubrega;
- one sa porodičnom istorijom karcinoma debelog creva.
Izvor: N1 Zagreb
Foto: Ilustracija/Freepik.com