Koren đumbira se još odavno koristi u ishrani, kao dodatak jelima, ali i u lekovite svrhe. Naročito je poznat po svom antioksidantnom efektu, ali i zbog velike uloge u mršavljenju i čišćenju tela od nakupljenih toksina.
Takođe, može smanjiti rizik od konstipacije, pozitivno delovati na metabolizam, a odličan je i kada osećate tegobe i mučninu u želucu. Ono što je najvažnije jeste da ga mogu piti svi.
Bogat je kalijumom, niacinom, fosforom i vitaminom C, pa je samim tim odlična namirnica za svakodnevnu upotrebu.
Đumbir ima značajnu funkciju u ublažavanju sledećih problema:
- mučnine koja je nastala zbog vožnje ili u trudnoći, ali i kod mučnina izazvanih hemoterapijom,
- bolova,
- viška kilograma,
- jačanja imuniteta,
- nakupljenih toksina.
Kako se napitak pravi?
Voda sa đumbirom ili jednostavnije - đumbirova voda je odlična kada želite se osvežite, hidrirate celokupan organizam i smršate. Njegov ukus najviše podseća na ledeni čaj koji je zaista ukusan.
I recept:
Sastojci:
- jedna kašika đumbira u prahu
- voda
Priprema:
Uzmite komad đumbira tako da bude veličine jedne supene kašike. Stavite ga u šerpu i prelijte vodom, pa stavite da se kuva. Kada voda proključa, iscedite je. Ako želite ledeni čaj - stavite dobijeni napitak u frižider, a ako ne možete ga popiti odmah.
II recept:
Sastojci:
- dve male kašike đumbira u prahu
- šolja vode
Priprema:
Prokuvajte vodu, pa u nju stavite đumbir u prahu. Kada se malo ohladi, napitak je spreman za piće.
Ovaj napitak možete piti svakodnevno, a maksimalna doza koju možete konzumirati je 1 g. Prerporučuje se da ga pijete ujutru umesto kafe, ali i preko dana posle ručka.
Đumbirovoj vodi možete dodati malo meda i limunovog soka, kako biste poboljšali ukus.
Izvor: Ženski Magazin
Foto: Ilustracija/Freepik.com