Sastojci:
- 120 gr kukuruznog skroba
- 120 gr šećera
- 4 јаја
- 1 limun
Priprema:
Iscedite sok od jednog limuna, po želji možete i malo korice. Okrugli pleh prečnika 24 cm obložite dno pek papirom i premažite puterom.
Odvojte belanca od žumanaca. Žumanca dobro izmiksajte sa šećerom da pobeli i zgusne se.
Dodajte umućena belanca u žumanca, prosejani skrob i limunov sok i sve izjednačite.
Sipati smesu u podmazan kalup. Peći na 180 stepeni oko 50 minuta dok ne porumeni. Potpuno prohlađenu tortu izvadite iz kalupa i pospite prah šećerom.
Izvor: Informer.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com