Od 2013. godine održava se regionalna konferencija posvećena gastronomiji koja okuplja nekoliko stotina učesnika, predavača i izlagača. Konferenciju organizuje tim kulinarskih izdanja Color Press Group zajedno sa agencijom za organizovanje događaja Color Media Communications.
Ove godine "Food Talk" će se održati 19. oktobra u Dorćol Platzu u Beogradu, a svoje znanje i iskustvo preneće nam najpoznatija imena iz sveta gastronomije, kao i regionalni stručnjaci koji diktiraju trendove u proizvodnji hrane i vina. Krajem godine prvi put ćemo najboljima u različitim kategorijama dodeliti "Taste Awards", nacionalna priznanja za kvalitet u oblasti hrane.
17.40h Panel br. 6 - La Traviata - Vodeći regionalni vinski stručnjaci pričaju o novoj vinskoj publici i svojim omiljenim etiketama i berbama - by "Vino & Fino"
- Aleksandar Marinković, somelijer & vinski edukator
- Tomislav Ivanović, vinopedia
- Ian Bancroft, diplomata
- Danijela Radeč, predsednica Nacionalnog udruženja sommeliera Crne Gore i osnivačica salona MonteVino
- Predrag Gavrilović, somelijer
Moderator: Igor Luković, Vino & Fino
Više o konferenciji možete pogledati na linku: http://communications.rs/foodtalk2023/
Autor: Nadlanu.com
Foto: CMC