Sastojci:
- 110 g maslaca
- 220 g brašna
- 1 jaje
- prstohvat soli
Za fil:
- 250-300 g bundeve
- 150 g feta sira
- 1 praziluk
Priprema:
Prvo napravite hleb od navedenih sastojaka. Uvijte u streč foliju i ostavite u frižideru na pola sata.
Oljuštite i isecite bundevu. U pleh od rerne stavite papir za pečenje i rasporedite bundevu isečenu na kockice. Stavite 1-2 supene kašike maslinovog ulja, prstohvat soli i rukama dobro promešajte. Pecite 15 minuta.
Operite i isecite praziluk na kockice. Karamelizujte ih u tiganju i ostavite da se ohlade.
Izvadite gotovo testo i rasporedite preko papira za pečenje.
Stavite sir, pa zatim jedan red bundeve, praziluk i još jedan red bundeve.
Uvijte ivice galeta, namažite ih žumancem i pecite na 170 stepeni.
Izvor: Bonapeti.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com