Sastojci:
Za biskvit:
- 2 cela jaja
- 150 gr margarina
- 250 gr šećera
- 250 gr brašna
- 1 prašak za pecivo
- 40 gr kakaa
- 2,5 dl mleka
Za nadev:
- sirup od kompota kajsije
- marmelada od kajsije
Glazura:
- 200 gr čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
Priprema:
Dobro izmiksajte jaja, margarin i šećer. Pomešajte brašno s praškom za pecivo i kakaom. U posudu s jajima naizmenično dodajte smesu s brašnom i mleko.
Smesu ulijte u lim obložen papirom za pečenje. Pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Izvadite pečeni biskvit i ostavite ga da se ohladi. Ohlađeni biskvit presecite po debljini na pola. Prvi deo biskvita pospite sirupom od kajsija i premažite marmeladom od kajsija. Stavite drugu polovinu biskvita pa je premažite marmeladom od kajsija. Kolač prelijte glazurom od čokolade.
Izvor: Dnevno.hr
Foto: Ilustracija/Freepik.com