Sastojci:
5 dl polusuvog crnog vina
2,5 dl vode
3 kašike šećera
1/2 kašičice karanfilića
malo cimeta
nekoliko kriški narandže
Priprema:
U sud stavite vodu, dodajte šećer pa zagrejte. Dodajte karanfilić i cimet kad proključa pa sipajte vino. Nastavite da grejete, ali sada ne sme da proključa.
U čaše sa ručkom stavite 1-2 kriške narandže, sipajte vino, poslužite i uživajte!
Kuvano vino na engleski način
1 boca crnog vina (0,75 l)
60 g šećera1 narandža, prepolovljena
1 štapić cimeta
1 narendani oraščić
1 lovorov list
60 ml džina
Priprema:
U šerpu sipajte vino, dodajte šećer, narandže, cimet, oraščić i lovorov list. Zagrevajte polako dok se šećer ne istopi. Ako želite da bude slađe vino, možete dodati još šećera. Pazite!Vino ne sme da proključa!
Skinite sa vatre i sipajte džin. Sipajte u čaše i odmah poslužite