Recepti

RECEPT DANA: Domaći sladoled od bresaka

Sastojci: - 3 breskve - 2 kašike šećera - 1/2 mahune vanile - 1 grančica ruzmarina - 2 kašike meda - 250 ml slatke pavlake - 200 g kondenzovanog mleka - 100 g gustog jogurta - sok od jednog limuna Priprema: Breskve operite,…

RECEPT DANA: Kokos kocke

Sastojci: Biskvit: - 3 jaja - 1 čaša smeđeg šećera - 1 kesica vanilin šećera - 1 čaša ulja - 1 čaša mleka - 2 čaše oštrog brašna - 1 kesica praška za pecivo Glazura: - 80 g maslaca - 200 g bele čokolade - 300 ml mleka…

RECEPT DANA: Bečka štrudla sa trešnjama

Sastojci: - 500 g kora za savijače (10 kom) - 900 g trešanja bez koštica - 3 jaja - 400 g jogurta (2 čaše) - 1 čaša šećera - 2 vanilin šećer - jedna i po čaša griza - 1 prašak za pecivo - 1 čaša ulja Premaz: - 200 g jogurta…

RECEPT DANA: Marmelada od bresaka

Sastojci: - 1 kg oguljenih i očišćenih bresaka - 400-600 grama šećera - 1 kesica vanilin šećera - 1 kašičica ruma - 1 kašičica izrendane korice limuna - sok od pola limuna - 1 kesica želatina Priprema: Breskve ogulite,…

RECEPT DANA: Ebleskiver krofnice

Sastojci: - 1 šolja brašna, tip 500 - 2 kašike kristal šećera - 2 kašičice praška za pecivo - 1/2 kašičice soli - 1/3 kašičice cimeta - malo muskatnog oraha - malo mlevenih karanfilića - 1 jaje - 3/4 šolje jogurta ili kiselog…

RECEPT DANA: Džem od malina

Sastojci: - 2 kg malina - 700 g šećera Priprema: Pripremite šerpu većeg prečnika (oko 30 cm). Sjedinite maline i šećer. Kuvajte na višoj temperaturi oko pola sata, a potom smanjite na srednju temperaturu i kuvajte 15 minuta. Po…

RECEPT DANA: Kolač sa kruškama

Sastojci: - 200 g brašna - 4 kašike vode - 150 g maslaca - malo soli Nadev: - 6 krušaka - 1 limun - 2 jaja - 6 kašika šećera - 2 kašike kisele pavlake - 100 g mlevenih lešnika - 5 kašika vode Priprema: Od brašna,…

RECEPT DANA: Toskanski sladoled od lešnika

Sastojci: - 200 g lešnika - 6 žumanaca - 180 g šećera (količinu možete i smanjiti, po ukusu) - 1100 ml punomasnog mleka - 2 kašike likera od lešnika ili ekstrakta vanile - 500 ml umućene slatke pavlake - sok od jednog limuna…

RECEPT DANA: Kobler sa breskvama

Sastojci: - 8 bresaka (sirovih, oljuštenih i isečenih na deblje listove) - 40 gr šećera - 40 gr smeđeg šećera - 1/4 kašičice cimeta - 1/4 kašičice muskatnog oraščića u prahu - 1 kašika soka od limuna - 2 kašičice gustina Za…

RECEPT DANA: Valdorf salata

Sastojci: - 2 veće zelene jabuke ("greni smit") - 2 stabljike (štapa) celera rebraša - 50 g oraha - 1 kašičica šećera - 1 kašičica limunovog soka - prstohvat soli - 100 g plavog "buđavog" sira (po želji) Za preliv: - pola…