Recepti

RECEPT DANA: Božićna pita u obliku jelke

Sastojci: Testo: - 20 gr svežeg kvasca - 200 ml toplog mleka - 1 kašikica šećera - malo soli - 3 jaja - 3 kašike ulja - 100 gr jogurta - oko 700-800 gr brašna Priprema: Zamesiti fino testo od navedenih sastojaka i…

RECEPT DANA: Poširane kruške u crvenom vinu

Sastojci: - 4 tvrde kruške oljuštiti ali pritom ostaviti peteljke - 500 ml crnog vina kao što je burgundi (izbegavati bordo ili druga teža vina od kojih bi voće dobilo ljubičastu boju) - 150 g sitnog šećera - koru od 1 celog limuna…

RECEPT DANA: Keksići sa orasima

Sastojci: - 130 g pšeničnog glatkog brašna - 130 g pšeničnog oštrog brašna - 80 g oraha - 80 ml maslinovog ulja - 2 kašike rendane kore limuna - 1 kašika rendane kore pomorandže - 2 vanilin šećera - 1 kašičica cimeta - 3 kašike…

RECEPT DANA: Piletina sa šampinjonima

Sastojci: - 500 g belog mesa - 500 g šampinjona - 1 veća glavica crnog luka - 2 čena belog luka - 1 veća šargarepa - 1 kašika začina - biber po želji - 2 kašike kisele pavlake - 1 kašika gustina Priprema: Iseckati crni luk…

RECEPT DANA: Pijani šaran

Sastojci: - 1,5 kg šarana - limun - 2 čena belog luka - kašika semenki od bundeve - so - biber - dimljena slatka mlevena paprika - 500 g kuvanog krompira - 200 g šargarepe isečene na kolutove - 150 g praziluka isečenog na…

RECEPT DANA: Novogodišnja torta

Sastojci: Kora: Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte: - 100 g mlevenih oraha - 100 g seckanih oraha - 100 g seckane čokolade za kuvanje - 100 g prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozđa - 1 prašak za…

RECEPT DANA: Novogodišnji čizkejk sa rikota sirom

Sastojci: - 900 g rikota sira - 1 kašičica rendane kore pomorandže - 1 šolja šećera - 0.3 šolje običnog brašna - 6 jaja - 1 kašičica ekstrakta vanile - 0.25 kašičice soli Priprema: Zagrejati rernu na 160°C. Rešetku staviti…

RECEPT DANA: Novogodišnji kolačići

Sastojci: - 4 šolje brašna - šolja i po belog šećera - 2 jaja - prašak za pecivo - so - margarin - vanilin ekstakt Priprema: Sjedinite sve suve stojke u jednoj činiji i to u razmeri: četiri šolje brašna, jedna kašičica…

RECEPT DANA: Jafa torta

Sastojci: - 600 grama pomorandže - 10 jaja - 250 grama šećera - 2 vanil-šećera - 200 grama čokolade za kuvanje - 300 grama mlevenih oraha Priprema: Pomrandže ogulite i odvojite kriške. Kuvajte ih oko 30 minuta na laganoj…

RECEPT DANA: Pečena piletina

Sastojci: Za piletinu: - 1 celo pile, oko 1,5 kg - 2 kašičice soli - 2 kašičice vegete - biber Za krompir: - 1,2 kg krompira - kašičica začina - malo sveže mlevenog bibera Za preliv: - 1 kašičica crvene mlevene…