Osnovno pravilo je da za seckanje crnog luka koristite veoma oštar nož, piše Tportal.hr.
Da biste dodatno smanjili mogućnost suzenja očiju, presečene polovine odmah okrenite na dasku, a kada nasečete luk na kockice, odmah ga stavite u lonac, dalje od sebe.
Pročitajte 21 jednostavan trik koji će vas naterati da odmah zavolite kuvanje!
Crni luk možete da čuvate u frižideru pola sata pre seckanja, jer će tako ostati sočniji.
Ukoliko ste tek počeli da se bavite kuvanjem, pogledajte video-snimak u kom je detaljno objašnjeno kojim redosledom možete da iseckate luk bez puno muke i suza.