Jednom kad naučite da se snalazite u kuhinji, postaće vam utočište kad god nemate drugi način da izrazite svoju kreativnost - a do tada, pratite ove savete.
1. Počnite sa sitnim stvarima
Niko nije rekao da prvi obrok koji spremite mora da bude nešto specijalno. Umesto da odmah pokušate da gurmanskim izazovima, probajte jednostavne recepte, sa malo sastojaka, detaljno ih iščitajte pre nego što počnete da spremate. Vremenom ćete se manje oslanjati na recept, a više na osećaj.
2. Birajte jednostavne, ali ukusne sastojke
Ne morate da potrošite 100 evra na sastojke kako biste napravili dobar obrok. Jednostavne namirnice poput limuna, luka i svežih biljaka su sve što vam je potrebno da napravite nešto fenomenalno od jednostavnih pilećih grudi! (A neće vam ni isprazniti novčanik)
3. Jedan dobar nož je sve što vam je potrebno
Nikada nećete uživati u kuvanju ako stalno morate da oštrite jedan tup nož, ali ne to ne znači da trebate da kupite ceo komplet profesionalnih noževa. Jedan, ali dobar nož je sve što vam treba.
4. Društvene mreže su sjajan način da pronađete zdrave i jednostavne recepte
Ne znate gde da nađete recepte? Probajte sa pretragom interneta. Pinterest, Food Gawker i Yummly su sjani izvori recepata za vašu omiljenu hranu.
5. Nemojte se plašiti da eksperimentišete
Kuvanje nije egzaktna nauka, već treba da bude zabavno! Nemojte se plašiti da isprobate nove sastojke i nove kuhinje.
I mali gratis savet: Čak i ako mislite da ste beznadežni, niko ne može da upropasti piletinu, jaja, šampinjone, palačinke ili mafine.
Dakle, šta čekate?
Nadlanu / T.D.