Prvi korak je prikupljanje podataka o tome koliko škola ima kuhinju, gde su one u upotrebi, a gde je potrebno renoviranje i nabavka opreme.
Ministar Šarčević kaže da će učiniti sve da ishrana dece u školama bude potpuno u sistemu prosvete - kroz školske kihinje, ugostiteljske škole ili restorane đačkih i studenstkih centara, u kojima bi se spremali obroci za škole.
Tako bi se sprečili slučajevi trovanja poput onog koji se nedavno dogodio beogradskim osnovcima kada je pronađena salmonela u hranikoju je spremala firma "Ketering i bejk".
Šarčević ističe da su poseban problem i javne nabavke koje obavezuju školu da uzme najjeftiniju ponudu.
Najavljuje i projekat promocije zdrave ishrane u saradnji sa Ministarstvom poljoprivrede, gde će se uvesti "školsko voće" i "školsko mleko".
- Pokušaćemo da za deo učenika nabavimo ove voćne i mlečne užine potpuno besplatno, a za ostale po najnižim cenama. Biće to namirnice najvišeg kvaliteta, zdrave i hranljive - najavljuje Šarčević.
-Želimo da decu učimo koliko je važna zdrava ishrana, a ne da im u školama prodajemo čips i slatkiše. Nemam ništa protiv peciva, ali u kontrolisanim količinama - poručuje ministar.
Izvor: B92
Foto: Pexabay/Ilustracija