Dramatičan pad prodaje Ementalera, u svetu poznatog kao "švajcarski sir", izazvan je poskupljenjem franka - finansijskim fenomenom koji ubija profite širom izvozno ustrojene Švajcarske.
Adrian Zender, poslovni menadžer mlekare kaže da kompanija sad zaradjuje 5,49 švajcarskih franaka (6,92 dolara) po kilogramu sira, u odnosu na 7,80 franaka iz prošle godine. Sir se većinom izvozi po Evropi, uglavnom u Italiju.
"Primičemo se radu bez zarade, a to je na nivou od 5,30 franaka. Tad ćemo morati da razmislimo o prestanku proizvodnje", kaže Zender dok krave pasu po zelenim proplancima u centralnoj Švajcarskoj sa pogledom na snegom prošarane Bernerške Alpe.
Švajcarska vlada kaže da je itekako svesna problema sa kojim se suočavaju izvoznici kao Zenderova mlekara. Problem je što ulagači na svetskim berzama koriste švajcarski novac kao sigurno utočište za svoja ulaganja u vreme nevolja.
"To je paradoks. U situaciji smo da stradamo zato što nam je privreda snažna", kaže predstavnik vlade Andre Simonazi. On, međutim, odbacuje mogućnost da bi franak mogao da dovede do pada ekonomskog učinka Švajcarske.
AFOLTERN IM EMENTAL, 26. avgusta 2011. (Beta-AP)