Crvene paprike pored toga što su veoma ukusne i od njih možemo napraviti mnoštvo ukusnih jela spadaju i među najzdravije povrće na svetu, a jedina mana im je što im sezona poprilično kratko traje i što su u zimskom periodu poprilčno skupe.
Jeste li znali da su zelene babure samo nezrele crvene paprike koje su obično malo gorčeg ukusa i imaju svega polovinu vitamina C koju imaju crvene paprike? Crvene paprike pored brojnih beneficija dokazano pospešuju kvalitet spermatozoida, sadrže vitamine C i A, grade kolagen i još mnogo toga.
Povećajte unos crvenih paprika
Crvene paprike sadrže 300 odsto preporučenog dnevnog unosa vitamina C. Pored toga što je veoma moćan antioksidant, vitamin C pospešuje apsorpciju gvožđa u krvi. Ako ste anemični, uz standardnu terapiju obavezno povećajte unos crvenih paprika.
Bogat izvor magnezijuma i vitamina B6
Ova kombinacija vitamina i minerala smanjuje simptome anksioznosti posebno one povezane sa PMS-om. Vitamin B6 je takođe prirodni diuretik pa se preporučuje kod ljudi sa povišenim krvnim pritiskom i kod ljudi koji pate od nadutosti.
Pospešuju vid
Pošto su veoma bogate vitaminom A, crvene papike utiču na zdravlje očiju i održavaju dobar vid, posebno onaj noćni i zato ih jedite što više.
Prepune su antioksidanata
Kombinacija vitamina A i C, crvene paprike čini povrćem veoma bogatim antioksidantima. Još kad tu ubrojimo likopen dobijamo zaista supernamirnicu. Likopen je supstanca koja paprici i paradajzu daje crvenu boju, a poznata je po tome što snižava rizik od nastanka raka pluća i prostate.
Sagorite više kalorija pomoću crvenih paprika
Najnovija istraživanja su pokazala da crvene paprike aktiviraju probavu i ubrzavaju metabolizam i to bez obzira na to što ne sadrže kapsaicin koji daje ljutinu namirnicama i koji dokazano ubrzava metabolizam. Baš kao i ljute papričice, crvene paprike ubrzavaju metabolizam, ali bez ubrzavanja pulsa i povišenog krvnog pritiska koji mogu doći kao nuspojava kapsaicina.
Izvor: Lifepressmagazin.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com