Sastojci:
5 srednjih -velikih krompira
2 čena belog luka
oko 2 kašike masti
Priprema:
Krompir oljuštiti i iskeckati krupno, pa poređati u tepsiju ili pleh .Između krompira staviti mast.
Beli luk se ne ljušti , već se čenj podeli na delove i takođe stavi između krompira.
Peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
Preporuka: Jesti sa tvrdim sirom i kiselim kupusom, i čašicom vina.