“Ispitivanjem uzoraka na Hrvatskom veterinarskom institutu utvrđena su manja odstupanja od dozvoljenih. Takođe, uzorci su poslani u Referentnu laboratoriju u Beču radi dodatne potvrde nalaza. Isti će biti poznati sredinom februara”, prenosi Jutarnji list.
Sporni su proizvodi Vindije i to trajno mleko, 2,8 odsto mlečne masti sa rokovima trajanja 03.07.2013., zatim UHT (homogenizovano i sterilizovano) mleko 2,8 odsto mlečne masti, sa rokom trajanja 24. i 31.05.2013.
Od Dukatovih proizvoda povučeni su trajno mleko 2,8 odsto mlečne masti, sa rokom trajanja 24.06.2013., kao i trajno mleko „Lagano jutro“ sa rokom trajanja 25.04.2013.
Aflatoksini su toksični produkti buđi, koji mogu biti prisutni u stočnoj hrani, sirovinama i poluproizvodima za proizvodnju ljudske hrane.
Stručnjaci navode da aflatoksini oštećuju jetru i druge organe, te izazivaju rak jetre.