Prvih nekoliko dana jelovnik se sastoji iz 80 odsto tečnosti (smuti, sokovi, supe), kao i obilnije večere.
Preporučuje se da svaki dan započnete čašom mlake vode sa limunom, kako biste sprečili pad šećera u krvi. Pored toga, ne zaboravite da šette svaki dan najmanje sat vremena. Tuširajte se neizmenično toplom i hladnom vodom i vaše telo će vam biti zahvalno.
Napomena: Detoks dijeta nije prikladna za decu, tinejdžere, starije osobe, kao i za žene u periodu trudnoće i dojenja.
4 signala da je vašem organizmu potreban detoks:
- Nedostaje vam energija
- Ne možete da smršate
- Imate probleme sa kožom
- Ne možete da zaspite
Predstavljamo vam nutricionistički plan čišćenja organizma po danima:
Dan 1
Doručak:
Osvežavajući smuti: Pomešajte 250 ml kokosovog mleka, jednu bananu, 50 g kelja, 80 g zamrznutih malina, dve kašičice ovsenih pahuljica, prstohvat cimeta.
Užina:
Zinger sok: Napravite sok od jedne pomorandže, dve šargarepe, 100 g spanaća, pola limuna, pola kašičice đumbira i jednog krastavca.
Ručak:
Zelena supa (dva serviranja): Prodinstati glavicu usitnjenog belog luka sa sokom od pola limuna i štapićem jednog celera, sitno seckanog. Dodati pola kašičice kima, pola glavice brokolija i karfiola, a zatim šaku prezle i korijandera. Umešajte pola konzerve pasulja i ubacite to u blender sa 300 ml vode.
Užina:
Menta smuti: Izmiksajte u blenderu jednu breskvu, krastavac, celer, 100 g kelja, šaku sveže mente i pola kašičice đumbira.
Večera:
Losos/piletina s povrćem: File lososa ili pileći file (po želji) pripremiti za pečenje u foliji. Po njemu rasuti iseckanu žutu papriku, jednu iseckanu tikvicu i tri pečurke. Začiniti suvim začinima i preliti sokom od limuna. Peći na 180 stepeni C, 20 minuta. Servirati uz 100 g spanaća.
Dan 2
Doručak:
Protein smuti: Pomešati 250 ml bademovog mleka, 100 g borovnica, jednu kašičicu proteina konoplje, dve kašike ovsenih pahuljica i jednu kašiku maslaca.
Užina:
Pojačanje s cveklom: Napravite sok od jedne cvekle, dva štapića celera, dve šargarepe, jedne jabuke i krastavca.
Ručak:
Gaspačo supa: Umešati pola krastavca, pola crvene paprike, pola žute paprike, jednu glavicu belog luka, pola crnog luka i pola konzerve sosa od paradajza. Mutiti dok ne postane kremasto.
Pre serviranja dodati kašičicu balzamiko sirćeta, maslinovog ulja i malo začina.
Užina:
Zinger sok
Večera:
Grilovane pileće grudi s graškom: Jedan komad pilećih grudi začinjen po želji, grilovan i serviran sa 100 g graška i 100 g kelja.
Dan 3
Doručak:
Kokos smuti: Pomešati 80 ml kokosovog ulja, 200 ml kokosove vode, bananu, 100 g spanaća, kašičicu lanenog semena, kašičicu ovsenih pahuljica s kremom od kokosa, mutiti dok ne postane kremasto.
Užina:
Menta smuti
Ručak:
Zelena supa: Iskoristiti ostatke od prethodnih dana.
Užina:
Pojačanje s cveklom
Večera:
Začinjeni oslić s pireom od šargarepe i kelja: Napravite marinadu sa pola kašičica kima, cimeta, kurkume i kokosovog ulja. Prelijte file oslića marinadom i pecite na 180 stepeni C, 15 minuta. U međuvremenu, napravite pire od jedne šargarepe. Servirajte oslić s pireom i 100 g kelja.
Dan 4
Doručak:
Jaja sa šparglom: Skuvajte jaja, a zatim prepecite jedno parče hleba od punog zrna i iseckajte šparglu skuvanu na pari.
Užina: D
ve mandarine i kašika indijskog oraha.
Ručak:
Supa od spanaća i leblebija: Prodinstati glavicu belog luka s limunovim sokom, štapićem celera, pola sitno seckane šargarepe i paprikom, pola konzerve leblebija, 100 g spanaća i dodati šaku korijandera. Ubaciti u blender sa 300 ml vode.
Užina:
Pola avokada i jedna kašika badema.
Večera:
Losos/piletina s povrćem.
Dan 5
Doručak:
Ovsene pahuljice: Kombinovati 40 g oraha i 40 g raznih semenki. Dodati 200 g ovsenih pahuljica, pola kašičice muskatnog oraščića i ostaviti malo da odstoji. Servirati sa četiri kašičice borovnica i 100 ml bademovog mleka.
Užina:
Jabuka s kašikom orahovog putera.
Ručak:
Pita od šargarepe: Izrendati pet velikih šargarepa i pomešati sa dve kašike kokosovog ulja, sokom od limuna (po želji) i kašičicom čija semenki. Ovaj fil uvijati u deblje kore (jedno pakovanje kora) i peći.
Užina:
Hrskavi kelj (dve porcije): U pleh staviti 250 g kelja i obilno poprskati kokosovim uljem. Peći u rerni na 220 stepeni C, dok ne postane hrskav.
Večera:
Pileći štapići s paprikom: Iseckati pileće grudi, 250 g žute i zelene paprike. Staviti meso u činiju i marinirati istopljenim kokosovim uljem, pomešanim sa pola kašičice paprike i cimeta. Iseći meso na štapiće i peći ga na 180 stepeni C. Servirati sa salatom.
Dan 6
Doručak:
Kajgana na tostu: Napraviti kajganu od dva jajeta i servirati je s kriškom hleba od punog zrna. Skuvati 100 g spanaća i takođe servirati uz kajganu.
Užina:
Jedna ispasirana banana namazana na krišku prepečenog hleba od punog zrna.
Ručak:
Hrskava salata: Pomešajte zelenu salate s jednom izrendanom šargarepom, 30 g krastavca, tri čeri paradajza, 100 g potočarke, dve kašičice sočiva. Preliti kašikom maslinovog ulja i sokom od limuna.
Užina:
Ananas i kašika indijskog oraha.
Večera
Škampi: Skuvati 100 g škampa sa pola kese izrendanog miksa od povrća. Dodati sok od limete i kašičicu soja sosa. Servirati sa 40 g kuvane kinoe.
Dan 7
Doručak:
Avokado na hlebu: Izgnječiti jedan avokado i pomešati ga sa dva sitno iseckana čeri paradajza. Premazati ovim dva parčeta hleba od punog zrna.
Užina:
Jedna breskva i kašika badema.
Ručak:
Zamotana duga: Iseckati cveklu, pola šargarepe i dva čeri paradajza. Staviti u činiju sa 50 g rukole i sve promešati. Ubaciti povrće u tortilju od punog zrna i zamotati.
Užina:
Hrskavi kelj
Večera:
Pesto oslić: File oslića ispržiti na malo ulja s jednom kašičicom pesto sosa. Servirati s obarenim keljom, 50 g graška i jednom iseckanom cveklom.
Izvor: Stil
Foto: Ilustracija/Unsplash