Piletina sa prazilukom i mangom
Potrebni sastojci:
4 pileća bela mesa
2 manga
2 praziluka
2 kašičice brašna
2 limuna
1/2 šolje supe od povrća
2 kašike maslinovog ulja
so i biber
Pripremanje:
Iseckajte pileće belo meso na kockice, pa ih sve pobrašnjavite. Očistite praziluk i iscedite limunove. Sipajte maslinovo ulje na tiganj, dodajte seckani praziluk, na kockice seckanu piletinu i pržite zajedno koji minut. Dodajte sok od limuna, supu, malo soli i na tihoj vatri kuvajte oko 15 minuta. Očistite manga, iseckajte im pulpu na kockice, pa dodajte smesi u tiganju i kuvajte zajedno oko 5 minuta. Pre nego što poslužite pobiberite i posolite po ukusu.
Izvor: Coolinarika