Recepti

RECEPT DANA: Pileći bataci u pivu

Sastojci: - 1 kg pilećih bataka i/ili karabataka, - 1 komad đumbira veličine kockice od jednog cm ili kašičica mlevenog suvog đumbira, - 4 manja crvena luka, - 4 čena belog luka, - 1 kašičica meda, - 3-4 kriške limuna, - 1/2 l…

RECEPT DANA: Fiš paprikaš

Sastojci: - 1 kg šarana ili mešane ribe - 700 grama glave soma, šarana, štuke - 2-3 veće crvene sveže šilja paprike - 2 kašike crvene slatke mlevene paprike - 4 veća žuta luka - 1 kafena kašika ili po želji ljute mlevene paprike -…

RECEPT DANA: Pasta karbonara

Sastojci: - špagete - so - 200 grama gunaćale (pančeta ili slanina) Sastojci za sos: - 2 jaja - 1 žumance - biber - rendani parmezan (može i iz kesice) Priprema: U ključalu vodu sipajte 10 grama soli i dodajte špagete.…

RECEPT DANA: Mađarski gulaš

Sastojci: - 350-400 g svinjskog mesa - 1 glavica crnog luka - 4 kašike ulja - 1 čen belog luka - 400-500 g kiselog kupusa - 1 manja zelena paprika - 1 paradajz ili 100 ml gustog soka od paradajza - prstohvat kima - 1 kašičica…

RECEPT DANA: Čokoladni kolač s pomorandžom

Sastojci: - 175 ml maslinovog ulja - 140 g lešnika - 100 ml soka od pomorandže - korica pomorandže - 140 g brašna - prašak za pecivo - 50 g kakao praha - 3 jaja - 175 g smeđeg šećera Glazura: - 75 ml soka od pomorandže -…

RECEPT DANA: Tart od borovnica

Sastojci: Za koru: – 300 g brašna – 1/2 ravne kašičice soli – 150 g hladnog putera – 100 g prah šećera – 1 malo jaje Za krem: – 250 ml mleka – 2 žumanca – 40 g gustina (ili jedna kesica puding praha od vanile) – 3 kesice…

RECEPT DANA: Paprike punjene šampinjonima

Sastojci: - 4 paprike - 100 g obarenog pirinča - 300 g izdinstanih šampinjona - 150 ml pavlake za kuvanje - 1 jaje - 2 krompira - 1 paradajz - malo istopljenog putera - peršun - so - biber Priprema: Paprike očistite i…

RECEPT DANA: Namaz od avokada

Sastojci za četiri osobe: Za namaz: - 1 zreli avokado (350 g) - 1 kašičica limunovog soka - 1 kašičica maslinovog ulja - 1 čen belog luka - crni mleveni biber - 1 kašičica seckanog peršuna - so Za posluživanje: - 8 manjih…

RECEPT DANA: Pita od bundeve

Sastojci: - 3 šoljice belog brašna - 1/2 šoljice maslinovog ulja - 3/4 šoljice hladne vode - prstohvat soli - 2 šoljice pirea od bundeve - 2/3 šoljice javorovog sirupa - 2 kašičice cimeta - 1/3 šoljice bademovog mleka - 1/2…

RECEPT DANA: Rižoto s povrćem

Sastojci: - 2 kašike maslaca - 1 iseckana glavica crnog luka - so - biber - 1/2 šolje belog vina - 3 šolje pileće supe - 1 šolja pirinča - 1 šolja graška - 110 g naseckang spanaća - 1/4 šoljice rendanog parmezana Priprema:…