Recepti

RECEPT DANA: Domaće krofne sa džemom

Sastojci: - 600 g brašna - 25 g suvog kvasca - 3 žumanca - 1 jaje - 150 g putera - 300 ml mleka - 2 kašike šećera - 1 limun - šećer u prahu po ukusu - džem od šipka po ukusu - ulje po potrebi Priprema: Kvasac pomešajte s…

RECEPT DANA: Tart od jaja i slatke pavlake

Sastojci: Za prhko testo: - 200 g brašna - 100 g maslaca - 1 kašičica šećera u prahu - 1 jaje - pola kašičice soli Za nadev: - 300 ml slatke pavlake - 5 jaja - 70 g šećera - 2 kesice vanilinog šećera - pola kašičice soka…

RECEPT DANA: Hrskave kiflice

Sastojci: - 1 kg mekog brašna (tip 400) - 4 dl vode - 1 dl ulja - 1 svež kvasac - 1 kašičica šećera - 2 kašike soli - 4 kašike sode bikarbone - 250 g praške šunke - 1 veća glavica zelene salate - 100 g putera - 300 g…

RECEPT DANA: Lazanje sa lososom i tikvicama

Sastojci: - 2 manje tikvice - 20 g putera - 20 g brašna - 300 ml mleka - so, biber - narendan muskatni oraščić - 1 vezica vlašca - 12 listova testa za lazanje - 500 g dimljenog lososa - 50 g sira - 1 crni luk Priprema:…

RECEPT DANA: Španska torta

Sastojci: Za koru: - 4 jajeta - 4 kašike šećera - 2 kašike čokolade u prahu - 2 kašike oštrog brašna - 2 kašike gustina Za fil: - 250 g margarina - 200 g šećera u prahu - 100 g čokolade za kuvanje - 3 jajeta - 2 dl…

RECEPT DANA: Bela torta

Sastojci: Za koru: - 5 jaja - 150 g šećera - 100 g brašna - 50 g mlevenih lešnika - 1 kašika ulja Za fil: - 0,5 l slatke pavlake - 250 g švapskog sira - 3 pomorandže - 200 g šećera - 2 vanil šećera - 1 kesica želatina…

RECEPT DANA: Piletina Kijev

Sastojci: – pileći file, 8 šnicli – 230 g prezli – 80 g parmezana – 5 jaja, umućenih – 100 g brašna – prstohvat crvene mlevene paprike – ulje Za fil: – 4 čena belog luka, usitnjena – 2 kašičice peršuna – 200 g putera, mekog…

RECEPT DANA: Kremasta čorba od krompira i pečuraka

Sastojci: - 400 g pečuraka po izboru (šampinjona, vrganja) - 1 glavica luka - 1/2 kg krompira - 25 g putera - 1 l bujona - 75 g namaza od svežeg sira sa pečurkama - so - biber - nekoliko listića majorana Priprema: Pečurke…

RECEPT DANA: Svinjetina sa karfiolom u čili sosu

Sastojci: Za meso: - 2 svinjska slabina, bez masnoće - 3 kašike braon šećera - 1 kašika čilija u prahu - 1 kašika belog luka u prahu - 3 kašike maslinovog ulja - malo soli Za karfiol: - 1 veliki crni luk, isečen na kockice…

RECEPT DANA: Domaći puter od kikirikija

Sastojci: - 400 g blanširanog kikirikija - 2 kašike soli - 2-3 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo) Priprema: Zagrejte rernu na 200 stepeni. Kikiriki poređajte na papir za pečenje kojim ste obložili pleh i pecite oko 10…