Recepti
RECEPT DANA: Domaća musaka sa tikvicama na starinski način
Svi smo navikli na musaku sa krompirom, ovoga puta malo osveženje. U pitanju je domaća musaka sa tikvicama, u koju ćete se zaljubiti već na prvi zalogaj.
Potrebno je:
- 300 g mlevenog mesa
- 4 jaja
- 1 glavica crnog luka
- 4 čena…
RECEPT DANA: KUS-KUS SA POVRĆEM
Kus-kus je jelo poprilično jednostavnog i blagog ukusa, ali odlično upija začine i lako mu je dati željenu aromu, a sprema se veoma brzo pa je na dobrom putu da vam, kada ga prvi put probate, postan omiljeni prilog.
Ako se odlučite da ga…
RECEPT DANA: Brzi kolač sa rogačem i jabukama
Mekan, brzi kolač sa rogačem i jabukama. Neka vam danas cela kuća zamiriše.
Sastojci i priprema:
- 200 g šećera
- 1 dl mleka
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 4 jaja
- 150 g brašna
- 150 g mlevenog rogača
- 1,5 dl ulja…
RECEPT DANA: Španska tortilja
Španska tortilja je skroz drugacija od Meksičke. Izvorna galicijska tortilja sadrži krompir, jaja i crni luk. Posle postoje varijacije i dodaci koji zavise od ličnog ukusa pa im možete dodati papriku, sir, kobasicu ili šta god imate kod…
RECEPT DANA: Domaći hleb sa pivom
Domaći hleb sa dodatkom piva biće mekan i vazdušast.
Sastojci:
- 375 g prosejanog brašna
- 3 kašičice praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 50 g šećera
- 350 ml piva
- 100 g margarina
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni.…
RECEPT DANA: Pljeskavice sa belim lukom
Sastojci:
- 400 g mešanog mlevenog mesa
- 40 g sitno seckanog crnog luka
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica belog luka u prahu
- 1 kašičica seckanog peršuna
- 1/2 kašičice crvene slatke paprike u prahu
- so
- biber…
RECEPT DANA: Vekna od mesa
Sastojci:
- 900 g mešanog mlevenog mesa
- 2 crvene paprike
- 2 jajeta
- 4 kriške hleba
- 50 g rendanog parmezana
- 1 čaša mleka
- malo peršuna
- malo ruzmarina
- glavica crnog luka
- so
- biber
Priprema:
U mleko stavite…
RECEPT DANA: Potaž od heljde i krompira
Sastojci:
- 400 g krompira
- 75g (5 kašika) heljde u zrnu
- 1 glavica luka
- 200ml jogurta
- 20 g maslaca
- lovorov list
- so i biber
Priprema:
U šerpu staviti maslac i izrezati sitno glavicu luka. Kratko prodinstati, pa…
RECEPT DANA: Pohovani kolutići luka
Sastojci:
- veća glavica crnog luka
- 160 grama brašna
- kašičica praška za pecivo
- kašičica soli
- jedno jaje
- 250 mililitara mleka
- 100 grama prezli
- ulje
Priprema:
U dubljem tiganju zagrejte ulje – stavite više, ne…
RECEPT DANA: Grčke ćufte na pirinču
Sastojci za 4 osobe:
Za mesne ćufte:
- 600 g mešanog mlevenog mesa
- 100 g crnog luka
- 3 kašike mrvica
- 2 dl vrelog mleka
- 1 kašika lista peršuna
- 2 jajeta
- biber
- so
Smesa:
- 500 g crnog luka
- 200 g pirinča
- 1…