Zapečeni fileti sa pavlakom

Sastojci
oko 1 kg. fileta, iskošćene krmenadle, oko 150 gr.
pavlake, 100 - 150 gr. tvrdog sira
4 češnja belog luka, kockica maslaca, malo ulja so, biber

Priprema
Meso iseći na 1,5 cm debljine. Posoliti i pobiberiti i peći sa obe strane oko 10 minuta na maslacu i sitno seckanom belom luku. Meso treba da je srednje pečeno.
Staviti filete u malo nauljenu tepsiju, posuti ih sa belim lukom na kom su se pekli, na svaki staviti jednu punu kašiku
pavlake pomešane sa sirom i zapeći u rerni još oko 20 minuta na 220 stepeni

Izvor:Coolinarika