Čokoladna torta stvorena za početnike

Sastojci: 8 jaja, 200 g šećera, 1 dl ulja, 700 g čokolade za kuvanje, pola vrećice praška za pecivo, 0,5 l slatke pavlake.

Priprema: Odvojite belanca od žumanaca i čvrsto ih ulupajte. U žumanca dodajte šećer i mikserom mutite dok ne postane glatka smesa. Dodajte ulje i prašak za pecivo te sve zajedno dobro izmiksujte. 300 grama čokolade razmrvite u manje komade i otopite je u loncu na vrlo laganoj vatri. Nakon što se u potpunosti otopila dodajte je smesi od žumanaca, pa ponovo sve dobro izmešajte. U smesu dodajte i sneg od belanaca te sve dobro izmešajte, ali ručno. Dobijenu smesu ulijte u kalup i pecite u rerni oko 40 minuta na 180 stepeni.

Slatku pavlaku ulijte u činiju te u njega odmah dodajte 400 grama komadiće čokolade za kuvanje. Mešajte dok se čokolada u potpunosti ne otopi. Dobiveni krem prelijte po biskvitu. Po površini gusto posipajte kakao u prahu i vaša je torta spremna. Prijatno!

Saveti: Torta bi po receptu trebalo da se jede potpuno hladna pa je najbolje da je napravite dan ranije i ostavite preko noći u frižideru. Ako se biskvit previše podigne, čim ga izvadite iz rerne, viljuškom ga po celoj širini lagano pritisnite dok se ne spusti.

Izvor: zadovoljna.dnevnik.hr
Foto: sxc.hu