Pitúrinha

5cl Pitú
1 lime
2 kašike žutog šećera
mrvljeni led

Kašasa (cachaça) je alkoholno piće iz Brazila koje se proizvodi od šećerne trske. Pitú, osnovni sastojak koktela Pitúrinha, je u stvari, jedna od nekoliko najpoznatijih marki kašase. Znači, između famoznog koktela Caipiriñha, koji u prevodu znači ''piće seljaka'', i ovog koktela razlika je vrlo suptilna i vezuje se samo za kvalitet upotrebljene kašase. Inače, kašasa u Brazilu nije baš ekskluzivno piće, jer je vrlo jeftina. Zato fancy Brazilci piju Caipirosku, varijantu Caipiriñhe u kojoj je kašasa zamenjena vodkom. Zbog specifičnog ukusa, koktel Pitúrinha, odnosno Caipiriñha, ili obožavate ili uopšte ne možete da pijete.