Gle čuda: Mekdonaldsova "rebarca" se ne prave od rebaraca!(VIDEO)

Pošto je prošle godine u medijima osvanula fotografija ovog hamburgera na proizvodnoj liniji, bez sosa i ostalih priloga, “McRib” se našao na udaru kritičara, koji su tvrdili da liči na “sunđer za pakovanje” i “sivi Ikein nameštaj”. Video prikazuje kompletan proces proizvodnje u fabrici “Lopez fuds”, u Oklahoma Sitiju). Za proizvodnju McRiba koristi se svinjski vrat bez kostiju. Veliki komadi mesa se ubacuju u mašinu za mlevenje. Dobijenoj masi se dodaju so, voda, dekstroza i tri vrste konzervansa: butilated hidroksianizol (BHA), propil galat i limunska kiselina.
Nakon toga se meso oblikuje da bi se dobio tipičan rebrasti “McRib” oblik. Na kraju se hamburger stavlja u marinadu i ubacuje u lepinju, a odozgo se stavljaju krastavci i luk.

izvor: dailymail/blic