ANTI-KANDIDA DIJETA: Pravilnom ishranom savladajte gljivičnu infekciju

Gljivica koja se nalazi u ljudskom organizmu, usled brojnih faktora može da "izmakne kontroli" i stvori probleme sa zdravljem. Tada se pojavljuju infekcije i duge tegobe. Promena načina ishrane, stroga dijeta i kombinovanje s drugim terapijama, može da reši problem povećanog broja kandide u organizmu.

Budući da se gljivice hrane ugljenim hidratima, potrebno je da se smanji njihov unos. Tu se ubrajaju šećeri, skrob i vlakna, s tim što vlakna ne ulaze u krvotok i ne podižu šećer u krvi, kao što to čine šećeri i skrob. Glukoza i fruktozasu vrste šećera od kojih gljivice najčešće žive, zato je važno da se ograniči i njihov unos.

Smanjeni unos ugljenih hidrata nadoknađuje se povećanim unosom zdravih prirodnih masnoća. Obrok bi trebalo da se sastoji od proteinskog dela, poput mesa, ribe, jaja i povrća, uz masnoće u kojima se priprema hrana. Anti-kandida dijeta koja isključuje šećere i belo brašno, ali sadrži brašno celih žitarica, pirinač i slično, nije potpuno efikasna, jer se sve žitarice sastoje od skroba koji je čista glukoza. Obroci bi trebalo da budu raznovrsni i nije dobro ponavljati ih više dana zaredom.

PRVI DAN

Doručak: tvrdo kuvana jaja sa domaćom šunkom i paradajz

Ručak: dinstana paprika, luk, praziluk, paradajz i tikvice sa piletinom

Večera: dinstano mleveno meso začinjeno po želji, zelena salata, sok od limuna

DRUGI DAN

Doručak: domaći kefir sa sveže mlevenim lanenim semenkama

Ručak: pečeni odrezak sa kiselim kupusom

Večera: kuvana piletina sa salatom od sezonskog povrća

TREĆI DAN

Doručak: krastavac sa jogurtom, belim lukom i peršunom

Ručak: musaka od mlevenog mesa i patlidžana

Večera: plava riba, povrće po izboru i maslinovo ulje

ČETVRTI DAN

Doručak: smuti od povrća po želji sa zelenom jabukom

Ručak: oslić pečen u foliji sa lukom i kuvani spanać sa lukom i limunovim sokom

Večera: paprika, paradajz, tikvice i luk lagano proprženi na maslinovom ulju (polusirovo)

PETI DAN

Doručak: omlet od jaja sa paprikom i domaćom slaninom

Ručak: ražnjići sa roštilja, povrće (paprika, patlidžan, luk) uz mešanu salatu sa dresingom od maslinovog ulja i limunovog soka

Večera: kuvani kelj sa belim lukom, pečena teleća šnicla

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com