Beef chily

BEEF CHILLY

Sastojci:
-200gr bifteka isecenog na kocke
-30gr sampinjona
-30gr tikvica
-30gr sargarepe
-30gr crvene paprike
-30gr karfiola
-sos od ostriga
-soja sos(tamni)
-gustin
-chilly u prahu
-so
-biber
-pirinac
-ulje

Priprema:
-na ulju propržiti kocke mariniranog bifteka.Proprženo meso izvaditi a na toj masnoći obraditi i povrće.Dodati meso i naliti sosom od ostriga, zatim dodati malo soja sosa da bi se dobila tamna boja sosa.Naliti malo govedje supe, pa dodati začine. Sos treba da bude blago ljut pa voditi računa kada se dodaje chilly u prahu. Gustinu sosu dajemo tako što u sos dodajemo malo gustina razmucenog u vodi. Jelo služiti vruće, servirano sa kuvanim pirinčem kao prilogom.