RECEPT DANA: Novogodišnja torta

Sastojci:

Kora:

Umutite 10 belanaca sa 10 kašika šećera u prahu, pa dodajte:

- 100 g mlevenih oraha
- 100 g seckanih oraha
- 100 g seckane čokolade za kuvanje
- 100 g prokuvanog (potopljenog u rum) suvog grozđa
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika kakaoa

Sve sastojke pomešati i peći u velikom plehu. Kada je kora pečena izvaditi i preseći na dva dela.

Fil:

- 250 g maslaca
- 10 žumanaca
- 200 g šećera u prahu
- 3 rebra čokolade

Priprema:

Maslac umutiti penasto. Žumanca umutite sa šećerom u prahu, pa kuvajte na pari. U to dodajte čokoladu. Kada se ohladi pomešati sa maslacem i filovati tortu. Na kraju je možete ukrasiti po želji.

Izvor: Stvarukusa.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com