NE IZBEGAVAJTE IH: I slatkiši mogu da pomognu da smršate

Dok planirate da smršate, unos šećera deluje nerealno ako želite da ostvarite svoj cilj. Ipak, nedavna studija izraelskih istraživača otkrila je da slatkiši nisu nužni za izbegavanje, ako ih jedete ujutru.

Naime, 193 gojazne osobe između 20 i 65 godina bilo je na dijeti tokom ekperimenta - obe dijete bile su skoro identične, osim doručka. Jedna dijeta je uključivala doručak sa malo ugljenih hidrata, dok je druga sadržala doručak sa visokim sadržajem ugljenih hidrata i proteinima i sa jednim slatkišem. Pacijentima je testirana krv tokom studije, kako bi se proverio nivo grelina, hormona koji stimuliše apetit. Posle 16 nedelja dijete, obe grupe su izgubile sličnu težinu. Ono što je bila razlika je što su osobe koje su izbegavale slatkiše lakše vratile kilograme posle mesec dana, a oni koji su jeli slatko zadržali su duže kilažu i vratili su manje kilograma.

Kako istraživači objašnjavaju ovaj efekat? Kažu da većina gojaznih na dijeti ne uspeva da zadrži težinu kada je izgube, jer je veća verovatnoća da će dobiti želju za određenom hranom zbog smanjene supresije grelina. Njihova studija je otkrila da su ljudi u grupi sa desertima smanjili nivoe tog hormona za 45 procenata, dok su oni u grupi sa malo ugljenih hidrata smanjili nivoe samo za 29,5 procenata. To sugeriše da su ljudi u grupi deserta bili sitiji i manje gladni.

- Većina ljudi jednostavno ponovo dobije na težini, bez obzira na dijeti na kojoj su - rekla je autorka studije dr Danijela Jakubovič, istraživač dijabetesa na Univerzitetu u Tel Avivu u Izraelu CBS News.

Pozitivna stvar do koje su došli je da ako želite da smršate ne morate da isključite omiljnu hranu iz jelovnika.

- Ova studija je bila relativno kratkoročna, tako da nisam siguran kako bi ovi učesnici reagovali da su ih pratili duži vremenski period - rekla je Jakubovič.

Izvor: Politika.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com