NUTRICIONISTI OTKRIVAJU: Koji začini su najzdraviji?

Iako se začini koriste u kulinarstvu da bi upotpunili ukus pripremljene hrane, nutricionisti ističu da i konzumacija određenih začina može značajno doprineti poboljšanju našeg zdravlja.

Kako prenosi "Medical News Today", upravo zbog toga su napravili listu najzdravijih začina i ujedno savetuju da ih što više uvrstimo u ishranu.

Mnoge studije sprovedene na ovu temu pokazale su koji se začini, zahvaljujući svojim nutritivnim svojstvima, nalaze na listi najzdravijih.

To su: kurkuma, đumbir, kumin, nana, cimet, mleveni čili, peršun, origano.

Kako objašnjavaju, ovi začini su bogati svojstvima koja doprinose očuvanju zdravlja našeg organizma, pa, na primer, kurkuma deluje protivupalno i smanjuje rizik od hroničnih bolesti.

Đumbir je idealan začin za sve one koji teže jačanju imuniteta, dok redovna konzumacija kima pomaže u smanjenju rizika od nekoliko vrsta karcinoma.

Izvor: Index.hr
Foto: Ilustracija/Freepik.com