Krem sir od susama

200 g susama oprati, pa preliti ključalom vodom. Onda prebaciti u blender i samleti sa 150-170 ml vode. Dodati prstohvat-dva soli, i sok od 1,5 limuna, pa ponovo samleti. Dodati začinepo želji: majčinu dušicu, bosiljak, čubar, biber. Staviti u teglicu i držati u frižideru.