RECEPT DANA: Krem supa od kelerabe

Sastojci:

- dve kašike maslaca
- glavica crnog luka
- 600 g kelerabe
- tri šolje bistre pileće supe
- šolja i po mleka
- šolja pavlake za kuvanje
- malo mirođije
- testenina po izboru
- so
- biber

Priprema:

Crni luk sitno iseckati i propržiti u šerpi na zagrejanom maslacu. Dodati na kocke isečenu kelerabu, mešati još minut, pa sipati supu i mleko. Posoliti i pobiberiti, smanjiti vatru, poklopiti i krčkati još 25-30 minuta.

Izmiksati u blenderu, vratiti na ringlu, dodati pavlaku za kuvanje, testeninu i mirođiju, krčkati još pet minuta, pa poslužiti.

Izvor: Informer.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com