Šta voli Ana Štajdohar?
Da li kuvaš, ako je odgovar da - šta najčešće?
Kuvam kad mi se kuva. Kuhinja mi nije ni obaveza, ni naročito zadovoljstvo. U poslednje vreme najčešće spremam ribu, jer sam testeninu izbacila iz ishrane na neko vreme. Inače, dobro spremam italijanske paste.
Omiljena kuhinja?
Italijanska i azijska.
Koje jelo najčešće poručuješ u restoranima?
Jela sa rakovima. Moj predlog: Taljatele sa gamborima i tikvicama u safran sosu, restoran Comunale.
Šta ti je važnije hrana, enterijer ili usluga
Hrana i usluga na prvom, a enterijer na drugom mestu.
Sarma ili pizza?
Pizzi se radujem čitave godine, a sarmi zimi.
Omiljeno piće?
Voda sa limunom.
Omiljeni desert?
Marcipan.
Šta je obrok - baš po tvojoj meri?
Rakovi i čaša belog vina.
Omiljeni restoran u Beogradu?
Imam tri omiljena restorana: Ginger, Comunale i Pomodoro.
Kratki recept za posetioce portala Nadlanu.com
Iseckani krompir kuvajte u posoljenom mleku dok se ono ne ukuva, a krompir skuva. U posudi za pečenje pomešajte prethodno skuvani krompir, sitno iseckani beli i crni luk i neutralnu pavlaku. Dodatno posolite po ukusu, zabiberite i pecite u rerni dok se površina ne zarumeni. Prijatno!