BOGATA VITAMINIMA I MINERALIMA: Blitva čuva oči i bubrege

0

Lišće blitve, bogato vitaminima i mineralima, sastavni je deo prolećnih jelovnika za detoksikaciju, a blagotvorne čorbice od ove namirnice posebno se preporučuje osobama koje pate od upale bešike ili bubrega.

Obarena blitva sa naseckanim belim lukom ima i antibiotsko dejstvo, a ako se doda još i peršun, pospešuje izlučivanje mokraće i čisti krv. Listovi mogu da se koriste i za oblaganje rana i čireva.

Karakteristični sastojci blitve su i lutein i zeaksantin, koje popularno zovu i „vitamini za oči“. Spadaju u grupu karotenoida i povoljno deluju na mrežnjaču oka sprečavajući makularnu degeneraciju, koja je, inače, povezana sa starenjem. U svetu je ova bolest najčešći uzrok slepila. Takođe, čuvaju i ćelije epitela koji je odgovoran za dobar vid.

Istovremeno, lutein koži pruža zaštitu od UV zraka. Analize su, inače, pokazale da lice sadrži najveće koncentracije luteina u odnosu na celo telo, jer je najviše i izloženo suncu.

Izvor: Novosti.rs

Foto: Ilustracija/Pixabay.com

Slični članci

Ostavite komentar

Your email address will not be published.