Vitamin D za dobro raspoloženje i jake kosti

Tokom hladnijeg godišnjeg doba dani su kraći i tmurniji, a sunce se da videti samo ponekad. Za naš organizam to znači da koža ne može da stvara vitamin D, jer je to moguće samo kada je sunčano ili pri dnevnoj svetlosti. Posledica je da kosti ne mogu u dovoljnoj meri da uzimaju kalcijum iz hrane, što slabi imuni sistem i pogoršava raspoloženje.

Pošto leti vitamin D primamo kroz sunce, zimi ovaj važan vitamin moramo da nadoknadimo kroz hranu. Međutim, vitamin D se pojavljuje samo u pojedinim životnim namirnicama.

Velika količina vitamina D nalazi se u morskoj ribi: haringi, lososu, skuši, listu, tunjevini, sardini i jegulji. Dozvoljeni su i dimljena skuša ili sardine iz konzervi, ali sa kožom i kostima.

Osim toga i pečurke su dobar izvori vitamina D - 200 grama šampinjona zamenjuje dva dana sunčevog sjaja, kada je u pitanju ovaj vitamin.

Takođe su mleko i mlečni proizvodi, kao i jaja, i to pre svega žumance, dobri izvori vitamina D. 

(Compress)
BEČ, novembar 2008.