Sladoled od jogurta i malina

Za ovaj neodoljivi letnji slatkiš su vam potrebni sledeći sastojci:

- 400 g svežih malina
- 75 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 400 ml punomasnog jogurta
- 6 malih kalupa za sladoled ili praznih čašica od jogurta od 100 ml
- 8 drvenih štapića

Način pripreme:

1. Maline očistite, operite, prosušite na kuhinjskom ubrusu. Odvojite 130 gr pa ih usitnite u mikseru sa jednom kašikom šećera u prahu. Jaje umutite na pari sa ostatkom šećera, pa dobijenu smesu umešajte u jogurt. Odvojite 1/4 krema od jogurta, pa ga pomešajte sa trećinom izmiksanih malina.

2. U ostatak krema od jogurta umešajte cele maline, pa smesu stavite na dno kalupa za sladoled ili čašica od jogurta i stavite je na 30-ak minuta u zamrzivač. Zatim ulijte preostale izmiksane maline i jogurt s malinama. U svaku posudicu zabodite štapić i ostavite sladoled najmanje 4 sata u zamrzivaču.

Prijatno!

Izvor: Just good food