RECEPT DANA: Grčki sladoled

Sastojci:

- 3/4 šoljice punomasnog mleka
- 5 kašika meda, po mogućnosti grčkog
- 2 kašike sušenih cvetova lavande

Priprema:

U šerpici pomešajte mleko, med i cvetove lavande. Stavite na laganu vatru dok se mleko malo ne zagreje ali ne da i prokuva, povremeno mešajući. Sklonite s vatre i ostavite da odstoji dva sata. Nakon dva sata smesu procedite kroz sitno sito i u mleko umešajte grčki jogurt.

U ovoj fazi možete da dodate veštačku boju, kap po kap dok ne dobijete željeni izgled. Nakon toga smesu uspite u kalupe i zamrznite na najmanje 5 sati a idealno bi bilo preko cele noći. Kada ste spremni za desert izvadite iz zamrzivača i stavite pod toplu vodu 10 do 15 sekundi kako biste lakše izvadili sladoled iz kalupa.

Izvor: Lepotaizdravlje.rs
Foto: Ilustracija/Pexels.com