Jabuke u šlafroku

Za jabuke u šlafroku potrebo vam je pet nakiselih jabuka, dva jaja, dve kašike šećera, dve kašike ulja, malo soli, decilitar mleka, brašno, vanilin i šećer u prahu.

Jabuke oguliti i izdubiti im koštice. Jabuke secite na kolutove debljine 1/2centimetra. Od ostalih namirnica napravite testo, sličnno kao za palačinke ali duplo gušće.

U dobro zagrejanom ulju pecite kolutove jabuka umočene u testo ili šlafrok, dok ne porumene. Izvadite testo u jabukama iz ulja, procedite ga i pospite sa dosta šećera u prahu.

Jedite ih kako volite, jer su dobre i tople i hldane, prijatno.

Izvor: Recepti