MIRIS DETINJSTVA: Starinski komisbrot iz bakine kuhinje

Sastojci:

- 5 jaja
- 6 kašika šećera
- 8 kašika brašna
- 1kašika ulja
- 100 gr seckanih oraha
- 50 grama suvog grožđa
- rendana kora limuna
- 1/4 praška za pecivo

Priprema

Umutite penasto belanca sa šećerom, pa dodajte žumanca. Zatim postepeno dodajte sve ostale sastojke mešajući varjačom. Izručite masu u podmazan kuglof ili duguljasti pleh i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Zabodite čačkalicu i ukoliko je suva, kada je izvadite, kolač je pečen. Ostavite da se ohladi i secite na kriške.

Izvor: Blic