Brz kakao kolač

Potrebno je: 2 šolje jogurta, 2,5 šolje brašna, 1 šolja šećera, pola šolje ulja, 2 kašike kakaa, 2 kašičice sode bikarbone. Napomena; preporučujemo vam da kupite pola litre jogurta, a kao meru koristite šolje od 2,5 decilitra.

Za preliv: 100 grama margarina, 10 kašika mleka, 10 kašika šećera, 2 kašike kakaa.
Priprema: U činiji pomešajte brašno, šećer, kakao, sodu bikarbonu, pa dodajte jogurt i ulje. Mutite mikserom nekoliko minuta, da se sve dobro sjedini. Izlijte u prethodno podmazan pleh i pecite u rerni na 200 stepeni Celzijusa dvadesetak minuta. Kad je kolač pečen, izvadite ga da se hladi, a za to vreme pripremite preliv.

Preliv pripremate na sledeći način: u šerpici pomešajte kakao i šećer, pa dodajte mleko i margarin i stavite na vruću ringlu. Neprestano mešajte dok se margarin ne rastopi i dok se svi sastojci ne sjedine. Ko želi, može preliv da skuva i na pari.

Kada se kolač potpuno ohladi, isecite ga na kocke, prelijte i ostavite ga da se fino natopi. Dobro je ostaviti ga kratko u frižideru pre služenja. Prijatno!