Napravite posni čizkejk

Potrebno je:

600g posne mlevene plazme
200g margarina
500g posne slatke pavlake
250g posnog krem šlaga
5 vanilin šećera
5 kašika šećera
40g želatina
600g smrznutog voća
2 kesice želatina
220g šećera
200ml soka od pomorandže

Priprema

Za koru umesiti mlevenu plazmu sa rastopljenim margarinom i 200ml soka, tako da smesa bude rastresita. Kalup premazati uljem i staviti smesu u njega.

Za fil čvrsto umutiti pavlaku. U drugom sudu takodje čvrsto umutiti šlag, pa sjediniti.Želatin potopiti u 400ml vode i zagrevati, neprekidno mešajući dok se ne istopi. Paziti da ne provri. U beli fil sipati vanilin šećer i pet kašika šećera, pa dodati rastopljeni želatin. Sve lepo sjediniti, pa sipati preko kore. Staviti u frižider na 2-3h da se stegne.

Za voćni žele prokuvati voće sa 200g šećera, zatim dodati želatin koji ste prethodno potopili sa 10 kašika vode. Izmešati dobro, da se želatin otopi i ohladiti (drzati na sobnoj temperaturi). Kada se prohladi, sipati preko belog fila.

Kolač treba da prenoći u frižideru.

Napomena: Postoji mogućnost da želatin i slatka pavlaka sadrže sastojke koji nisu posni, zbog toga vas molimo da obratite pažnju prilikom pripreme odnosno kupovine ovih namirnica i nađete im adekvatne posne zamene.

Prijatno!

Izvor: B92