Ovako pravi Italijani jedu pastu!

U stvari otkriće vam poznati italijanski kuvar Cezar Kasela koji poručuje: Ostavite nož! Duge testenine i treba da ostanu duge.

Zašto: Italijani smatraju lošim manirom ako koristite nož kada jedete testeninu. Štaviše, kažu da je moguće proceniti karakter čoveka po načinu na koji jede testeninu.

Kašika?
Kašika je ipak doborodošla. Pomoću nje možete lakše namotati svoju testeninu na viljušku.

Preliv i začini: Nemojte preterivati. Kada jedete pastu, ne treba natrpati puno preliva po vrhu. Kuvar je ionako već začinio testeninu, verujte njegovim veštinama.

Italijanski trik za kraj: Ako želite da dovršite pastu kao što to rade Italijani, uzmite komadić hleba i očistite ostatak testenina i sosa iz tanjira. Oni to zovu Casela.

Pogledajte još
Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti postavljena.