Košnice

Potrebno je: 250 g mlevenih oraha, 250 g kristal-šećera, 250 g sećera u prahu, 2 belanceta, 1list oblande.

Fil: 2 žumanceta, 1 jaje, 6 kašika šećera u prahu, 1 kašika brašna, 1 kašika mleka, 4 štangle čokolade, 250 g margarina.

Priprema: Zagrejati mleko, čokoladu, jaje, žumanca, šećer i brašno. Mutiti dok se masa ne ujednaci. Od oraha, šećera i belanca umesiti testo i praviti loptice veličine oraha. Modlicom izvaditi toliko krugova iz oblandi koliko ima kuglica od testa. Modlu pokvasiti vodom, posuti secerom utiskivati loptice, puniti ih nadevom i prekriti krugom od oblatni i slagati na tacnu.Prijatno!

J.R.N.