Mitovi o pici u koje svi veruju

1. mit – Italijani su jedini zaslužni za postojanje pice.

Istina: Paradajz sos i sir na testu, kakve poznajemo danas, svoje korijene imaju u Napulju, ali drevni su Grci pravili su sličnu hranu koju danas možemo usporediti sa fokačom.

2. mit – Pice su jeftina hrana.

Istina: Ne mora da znači. Postoji pica koja košta 1.000 dolara, a koju možete kupiti u Njujorku. Uz nju će vam biti poslužen kavijar i jastozi.

3. mit – Sve pice sadrže sir.

Istina: Prema podacima koje je sakupila dostavljačka firma Fudler, američke mušterije su u 2013. godini više naručivale posebne prelive nego sir.

4. mit - Peperoni salama je najveći italijanski doprinos pici.

Istina: Peperoni salama je američki izum, tačnije izum američkih Italijana.

5. mit – Havajska pica prvi put je spremljena na Havajima.

Istina: Havajsku picu izmislio je jedan Kanađanin.

6. mit – Konkurencija između picerija je jaka, ali civilizovana.

Istina: Stvari su postale nasilne 2011. godine kada su menadžeri “Domino's” picerije sa Floride zapalili obližnju “Papa John's” piceriju u navodnom "pokušaju da pospeše svoj biznis“.

Nadlanu / izvor: B92