#MOJAKRAVICAFOODTALK2016 - Poslušajte obraćanje Ženje Aćimović, urednice kulinarskih izdanja Color Press Grupe

Legendarni TV-voditeljOliver Mlakarove godine se našao u ulozi voditelja, a konferenciju je otvorila Ambasadorka Francuske u SrbijiKristin Moro.

Moro je tokom uvodnog obraćanja upoznala prisutne sa uticajem francuske kuhinje, kao i sa njenim istorijskim nastankom: „Francusku kuhinju je UNESCO 2010. godine uvrstio na listu svetske kulturne baštine. Još iz perioda renesanse stvorena je veza između kuhinje i identiteta zemlje, a taj identitet poznat je u celom svetu“, rekla je ambasadorka i dodala da su prvi priručnici od kojih su nastali prvi kuvari, napisani upravo u Francuskoj.

Otvaranju konferencije prisustvovao je i član Gradskog veća Novog Sada zadužen za privredu Goran Sečujski, koji je rekao da hrana i vino za zemlje u regionu predstavljaju veliki potencijal.

Na otvaranju je govorila i Ženja Aćimović, urednica kulinarskih izdanja Color Press Grupe. Poslušajte njen govor: