Indijski sveštenici otkrili istinu staru 5000 godina: TRI tipa ishrane sprečavaju sve bolesti!

Tokom hiljada godina skupljali su sva svoja zapažanja i savete kako bi ih sačuvali za buduće generacije. Tu opsežnu kolekciju znanja o zdravlju i lečenju danas poznajemo kao Ajurvedu tj. "nauku o životu".

Prema Ajurvedi, prevencija je ključ zdravlja, a hrana i način života smatraju se najvažnijim lekom. Ajurveda je bazirana na tri doše, psihofizičke energije koje kontrolišu funkcije tela:

1. Vata – kontroliše funkcije povezane s pokretom, poput cirkulacije, disanja, otkucaja srca...
2. Pitta – kontroliše metabolički sistem tela
3. Kapha – kontroliše rast i stabilnost tela

Svaka osoba u sebi ima sve tri doše, ali obično jedna ili dve dominiraju, piše "Prevention". U zavisnost od toga koja doša dominira, razlikujemo i tri različita tipa tela s posebnim psihofizičkim karakteristikama.

Vata tip – vitke i lagane građe, visoki, brzo hodaju. Ne podnose hladnoću. Loše spavaju i brzo se umaraju. Preterano brinu, na stres odgovaraju razvijanjem osećaja straha i nemira. Suhv koža, suva kosa i smanjeno znojenje. Glad osećaju u nepravilnim razmacima. Skloni artritisu, krhkim kostima, astmi, nadutosti popraćenoj gasovima.

Pitta tip – srednje građe i snage. Oštar um, dobra moć koncentracije. Jak apetit i probava, ne mogu da propuste obrok. Ne vole toplo vreme, ne osećaju se prijatno na suncu. Bledog tena i kože koja lako izgori na suncu. Preterano se znoje. Skloni osipima, aknama, gorušici, želudačnoj kiselini, suvoći oka.

Kapha tip – fizički jaki, čvrste i teže građe. Čvrsto spavaju. Spora probava. Sklonost prema gojenju i emotivnom prejedanju. Ne vole vlažno vreme. Masna koža. Skloni prehladama, respiratornim problemima, alergijama.

Ako ste tip Vata:

Izbegavajte - hladnu i smrznutu hranu, velike količine sirovih namirnica, gazirana pića, suvu hranu poput kokica i krekera koja isušuje organizam, kofein, žitarice poput ječma, heljde, kuskusa i prosa.

Jedite - tople supe i variva, jaja, sir, mleko, jogurt, ribu, živinsko meso, pšenicu, tikvice, masline, semenke, orašasto voće, avokado, bobičasto voće. Grožđe, pomorandže i ananas jedite u manjim količinama i pazite na to da je većina povrća koje jedete skuvana.

Ako ste tip Pitta:

Izbegavajte – oporo i kiselo povrće, paradajz, ljute papričice, repu, patlidžan, luk, rotkvicu, spanać, grejpfrut, marelice, bobičasto voće, govedinu, jaja, plodove mora, heljdu, kukuruz, proso. Umereno koristite začine koji "greju" poput đumbira, kumina, crnog bibera i karanfilića.

Jedite - blago povrće poput špargli, svežih krastavaca, batata, zelenog povrća, bundeve, brokolija, karfiola, celera, tikvica, a od voća birajte ono pretežno slatko poput grožđa, lubenice, dinje, trešanja, avokada, manga, kokosa, šljiva. Koristite umirujuće začine poput korijandera, kardamoma, šafrana i komorača i maslinovo ili suncokretovo ulje. Pšenica, belo pirinač, ječam i zob takođe su odličan dodatak ishrani, a umereno jedite ćuretinu i piletinu.

Ako ste Kapha tip:

Izbegavajte - pomorandže, banane, avokado, ananas, breskve, urme, smokve, dinje, lubenice, tikvice, sirovi paradakz (kuvani je dozvoljena), batat, zob, pirinač, pšenicu.

Jedite - gorke i opore namirnice. Jabuke, kruške, nar, brusnice, marelice, đumbir, biber, senf, piletina, ćuretina, plodovi mora, jaja, heljda, pirinač, proso, kukuruz, semenke suncokreta i bundeve.

Izvor: Zadovoljna.hr