Najpopularniji trend u ishrani 2017. biće fleksitarijanizam?

Reč je o dijeti koja se pretežno zasniva na unosu biljaka, uz povremenu konzumaciju malih količina mesa.

U pitanju je alternativa vegeterijanstvu i veganstvu (tzv. polu-vegeterijanstvo), koja se pojavila kao posledica razvoja društvene svesti o etičkim pitanjima vezanim za konzumiranje mesa i zaštiti životne sredine.

Stručnjaci takođe veruju da će paste bez brašna (proizvedene na primer od kinve), kao i kokosov šećer i brašno, ubuduće biti sve popularniji, piše "Independent".

Izvor: B92