LAGANA PARADAJZ ČORBA

Sastojci:

- 30 ml maslinovog ili suncokretovog ulja
- kašika brašna
- 1/2 l sosa od paradajza
- 1/2 l vode
- list lovora
- so, biber
- suvi biljni začin
- seckani peršun
- malo pirinča

Priprema:

U dublju šerpu sipajte ulje i stavite na ringlu. Kada se zagreje dodajte brašno i malo ga propržite. Sipajte paradajz sos i mešajte dok ne počne da kuva, nalijte vodu, stavite lovorov list i začinite po ukusu. Kada provri, kuvajte nekoliko minuta i dodajte kuvani pirinač. Preko čorbe naseckajte svež peršun.

Izvor: Novosti
Foto: Ilustracija/Pixabay.com